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スリランカとは?

スリランカとは?

スリランカとはシンハラ語でスリ(光り輝く・聖なる)ランカ(島)という意味です。
元は、セイロンとしてイギリスから独立したこともあり、皆様ご存知のセイロンティーが有名です!
アンバラマのミルクティーもすごくおすすめなので、是非飲んでみてください!

スリランカはインドの東南に位置する島国です。
常夏なのでリゾート地として有名で、今ではサーフィントリップに行く日本人も増え、人気急上昇中の国なんです!

スリランカとは?

スリランカでは、カレーと言っても日本のようにルーがあるものも、ないものもあります。
ほとんどすべてに何種類ものスパイスを使用しております。
それぞれの料理の素材は単品が多く、調理法も異なります。
シンプルですが、個々を混ぜ合わせながら食べるととても美味しくなります。
是非ご自身のお好きな混ぜ合わせ方を探ってみてください。

スリランカとは?

スリランカには様々な世界遺産がありますが、一番有名なのがこの『シーギリヤロック』です。
狂気の王カッサパが地上200mに築いた宮殿跡で、まさに天空の城ラピュタのような世界が広がっています!